久々にパン日記。

久々にパンの画像UP☆



こちらは本日焼いたもの。


胡桃を練りこんだ生地に
ホールのクランベリーを混ぜて焼いたもの。

奥が粒ジャムをのせたもの。
下の丸いのにはカマンベールチーズが入ってます。w
数個、カマンベールが流出してしまったので
貧乏っちく、流れたチーズもちゃんとつけて食べました。w

クランベリーって、チーズとホント相性いいね☆

胡桃はいつも、生タイプの大袋を購入して
オーブンでローストしてから使うんだけど。。。
今回、いつもより長くローストしてしまい
失敗だったかな?と思ったんだけど

胡桃はしっかりローストした方が
香ばしくって香りがいいと発見しました☆
酒のあてにも良さそうな感じ。www(←また酒ネタ。爆)




ちなみに、こちらは一昨日焼いた
ハムマヨチーズロールと、胡桃とクランベリーの丸パン。



ハムとチーズとマヨの組み合わせが
私は一生大好きだろうな~、と、しみじみ。w

うんまいよね~!w

ちなみに、中に入れるブロックチーズは
スマートチーズかクラフトの「切れてるチーズ」が
何よりも美味く焼けるように思う。

塩気がちょうどいいのよね~♪w



嬉しい事に、最近やっとや~っと!
娘ちゅがパンに興味を示すようになってきたので
新たなメニューにも挑戦していこうと思います!

こないだ、甘く煮た大納言を入れた
豆パンを焼いたら一生懸命食べてくれて嬉しかった☆
(りんは豆のみ食っていた。w)


家族の喜ぶ顔が何より母は嬉しい。w


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プロフィール

tomochi97

Author:tomochi97
名前:ともちゅ。


パパ・ママ(私)
娘ちゅ(長女)・りん(次女)
の4人家族です♪♪♪

長女(娘ちゅ)は
アンジェルマン症候群という
先天性の疾病をもって

生まれてきました。


太陽のような可愛い笑顔と
これまで経験した事のない
沢山の幸せと共に

私の人生において
たくさんの「意味」や「課題」も
両手いっぱいに抱え
私の元におりてきました。

これからもこの笑顔と共に
一緒に笑って
泣いて、悩んで

でも。



最後まで共に
てをつないだまんま
生きていきます。

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