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久々な麻婆

久しぶりに麻婆豆腐。


本日はこちら。



ドレッシングやら
スパイスやら
よくお世話になるユウキ食品さん。


出来上がり。


山椒をかける前。



子供に取り分けてから…


山椒を投入。
ダバーっと。(´∀`)



はい、こちら。



美味しいし
辛味も香りも良かったけど
塩気が足りず、なんとなくイマイチ。

挽肉を炒める時点で
塩胡椒したら完璧かも。

次回の課題。


またリベンジしよー



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プロフィール

tomochi97

Author:tomochi97
名前:ともちゅ。


パパ・ママ(私)
娘ちゅ(長女)・りん(次女)
の4人家族です♪♪♪

長女(娘ちゅ)は
アンジェルマン症候群という
先天性の疾病をもって

生まれてきました。


太陽のような可愛い笑顔と
これまで経験した事のない
沢山の幸せと共に

私の人生において
たくさんの「意味」や「課題」も
両手いっぱいに抱え
私の元におりてきました。

これからもこの笑顔と共に
一緒に笑って
泣いて、悩んで

でも。



最後まで共に
てをつないだまんま
生きていきます。

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