FC2ブログ

辛過ぎた?

本日の麻婆豆腐。

厚揚げとニラで作ってみました。



私は美味しかったけど
パパちゅに「辛い!」を連発され
胃が熱いー!汗が出るー!

と、不評でした。しょぼん。


ま、確かに辛かったけどね。(≧∇≦)
私、唐辛子には強いんです。


が、ワサビと和辛子には負けます(笑)。


スポンサーサイト

久々な麻婆

久しぶりに麻婆豆腐。


本日はこちら。



ドレッシングやら
スパイスやら
よくお世話になるユウキ食品さん。


出来上がり。


山椒をかける前。



子供に取り分けてから…


山椒を投入。
ダバーっと。(´∀`)



はい、こちら。



美味しいし
辛味も香りも良かったけど
塩気が足りず、なんとなくイマイチ。

挽肉を炒める時点で
塩胡椒したら完璧かも。

次回の課題。


またリベンジしよー



冬ですね。

すっかり寒くなり
もう暮れとか…早いもんだ。

そんな中、相変わらずな私。

相変わらず、新たなる
美味しい麻婆豆腐探し…旅の途中。

なんつって(笑)。



昨日は。



こちら。
赤坂離宮の麻婆豆腐。




いい感じです。( ´∀`)



盛り付け。



やっぱり
どれも同じ感じです。w


お味はやっぱり皆違っていて
こちらはカナリ辛味が抑えられていて
美味しいけれど、辛さが足りない。


辛味プラスして頂きました。



これ以外にも
ハバネロペッパーを加えて食べた方が
私には美味しかった。^ ^


お味は好きな味です。


次のはどうかなー?
まだまだ麻婆豆腐日記

不定期ですが、続きます(笑)。


またまたまたまた。

昨日の夕飯の一品。



こちら。



パッケージ開けてから
撮影していない事に気付いた(笑)。




出来上がり~



こちらも本格的。

しびれパウダーなるものを
食べる時にザバーッと ふりかけると

辛さ倍増で本格的に。^ ^




ただ少し、油が多いかなー
私個人の感想ですが。


麻婆豆腐。
ホント、みんな違うねー

( ´∀`)


またまたまた。。。

麻婆豆腐日記(笑)。


本日はこちらを。



トゥーランドットの




さん、監修 麻婆。



トゥーランドットは
なんとなく聞いたことありますが
シェフの方は存じませぬ。



で、こちらが完成した形。



美味しかったです。



でも…

「俺は専門店の味だぜ~!」

みたいな主張する独特な風味が
イマイチ…私には。


前回の丸美屋さんのが好き。


麻婆豆腐、みんな違うね。
色々試すのが楽しいわ。


( ´∀`)



プロフィール

tomochi97

Author:tomochi97
名前:ともちゅ。


パパ・ママ(私)
娘ちゅ(長女)・りん(次女)
の4人家族です♪♪♪

長女(娘ちゅ)は
アンジェルマン症候群という
先天性の疾病をもって

生まれてきました。


太陽のような可愛い笑顔と
これまで経験した事のない
沢山の幸せと共に

私の人生において
たくさんの「意味」や「課題」も
両手いっぱいに抱え
私の元におりてきました。

これからもこの笑顔と共に
一緒に笑って
泣いて、悩んで

でも。



最後まで共に
てをつないだまんま
生きていきます。

最新記事
最新コメント
お買い物♪

「DHCオンライン」

DHCオンラインショップ

DHCオンラインショップ

「ごちデリ365」

ごちそうデリ365 吉野家 牛丼の具 ごちそうデリ365

「プレミアムバンダイ」

プレミアムバンダイ プレミアム バンダイ プレミアム バンダイ

「ピザーラ」

ピザーラ

「じゃらん」

宿・ホテル予約ならじゃらんnet

「ピザハットオンライン」

ピザハットオンライン

「楽天トラベル」

楽天トラベル株式会社

「楽天市場」

楽天市場
楽天市場
カテゴリ
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR